Kerstin Frithiof
20 december 2016 19:52
Gjorde en buljong på lök, morot, lite piripiri selleri, vitlök och tärningar.. Den fick småkoka ett par timmar för att smakerna skulle dra ut..
Sen la jag i brösten i den kokande buljongen och lät dom sjuda med en kvart ungefär..
Buljongen sparade jag att göra sås på.. Tillsammans med champinjoner..
Servera med ris..
Lycka till
Kerstin