I går fick matte ett återfall till sin barndoms köksexperimentlusta..

Länge har hon gått och funderat på att börja baka matbröd igen.. (Inte kakor.. Dom är demoraliserande)..

För att få till ett bröd måste man ha  j ä s m e d e l..

--Surdeg, sa matte.. D e t  är väldigt modernt och samtidigt gammaldags bonnigt..

Alltså rörde hon ihop vatten och rågmjöl.. För att få lite stuns på experimentet la hon till lite filmjölk..

En handduk över och in i sydfönstret, där det är varmt och gott..

Tro inte att det är första gången matte ska baka matbröd.. Det har hon gjort förr.. Både med och utan surdeg.. Men det är l ä n g e  sen.. (Inom parentes verkar det som om det mesta i mattes liv hände för "längesen")..

Det förefaller som om surdegar är att likna vid  s p ä d b a r n.. Den här surisen duttas och dattas med nåt besumligt..Flera gånger om dan gluttar matte lite på handduken för att kolla om det har börjar röra på sej i bunken..

Hundarna kan inte undgå att gripas av spänningen.. S k a  det bli en levande kultur eller ska det inte.. Det lär väl ge sej om ett par dar..

--Ibland är jag superkorkad, sa matte igår efter det att Rörspolarna varit här och rensa avloppet..

--Tänk om jag haft vett att samla ihop lite av geggan på tvättstugegolvet.. V i l k e n  fin gössel det hade varit att lägga i rabatterna..

Hundarna glor stort på matte och håller för nosarna.. Men så tröstar vi henne med att avloppet säkerligen kommer att paja igen om nåt år eller så och  d å  kan hon samla ihop spannvis med onämnbarheter.. Som hon kan använda som gössel.. Nästan som ett  j ä s m e d e l  för trädgården..

Tänk, vad det ska växa hos oss då.. Ett riktigt  t ö r n r o s a s l o t t  kommer vårt ruckliga lilla hus att bli..

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

  Redan syrenblomning.. Så här tidigt brukar den inte infalla.. Men härligt är det med syrener.. När jag var barn letade vi lyckor bland blommorna.. Jag vill minnas att det var blommor med fem små kronblad som var lyckobringare..   Hittade vi...

  Så roligt att min lilla prydnadsapel, som jag planterade för två år sen, har börjat blomma..   Jag var precis ute och tog kortet.. Visst är det lilla trädet  f i n t..   Det står tillsammans med åtskilliga andra buskar och örter, men do...

  I dag är det den elfte maj, jippii...   --Jaha, undrar givetvis varje förnuftig person i det här landet.. --Vad är det för märkvärdigt med det då..    Varje förnuftig svensk  u t o m  alla förnuftiga och oförnuftiga i  M ö r r u m.. För i...

  Jojomän.. Flytten av fjärilsbusken gick bra.. Visserligen hade den djupa rötter så jag fick gräva ordentligt för att få upp den, men  p l a n t e r i n g e n  gick som en dans..     Man kan se dom nya skotten längst ner på plantan.. Rester...

I höstas fick (läs tiggde) jag en buske som skulle slängas.. "Den var inte livskraftig", sa hon, som stod med spaden i hand för att gräva upp den misshaglige..Men jag, född optimist, trodde att busken skulle trivas bättre om den fick flytta till en a...