Häromdan köpte matte en kluns blandfärs.. Nu skulle det lagas mat..

Först gjorde hon en stor form kålpudding och den blev väldigt god.. Inte  f o r m e n  förstås, utan puddingen.. Jag och lilla mor åt upp det sista till frukost idag..

Resten av färsen lade matte in i kylskåpet.. För senare användning.. Och glömde bort den i två dar..

Efter att grundligt ha sniffat på den bestämde hon sej för att laga till en limpa, och inget del med det..

Så nu står det en köttfärslimpa och gräddas i ugnen.. Det bara det, att matte håller på och  e x p e r i m e n t e r a r

med den här rätten..

Hon läste på M:s i Karlshamn blogg, att  h o n  hade bakat en brödlimpa i lergryta och det hade blivit väldigt lyckat..

--Limpa som limpa, tänkte nog matte och stoppade ner  f ä r s e n   i   s i n  lergryta.. Ja, den var givetvis kryddad och ältad och formad först.. Hon lade inte ner den i naturellt tillstånd.. Om det nu var nån som trodde det..

--Vad är det  v ä r s t a  som kan hända med din lergrytalimpa, frågar hundarna.. V i  tycker också att det är roligt att experimentera..

--Tja, matte tar sej en funderare.. Det värsta är väl om det blev  k ö t t f ä r s s å s  av anrättningen.. Då får vi servera den med pasta.. Ingen skada skedd..

--Vad vore det  b ä s t a  som kunde hända med din limpa, matte.. Nu är hundarna  r i k t i g t  i gasen..

--Att det blev en alldeles sagolikt god anrättning, svarar matte och tar sej en liten funderare till..

--Blir det det, en alldeles sagolikt god anrättning, således.. D å  ringer jag Mannerström direkt och  s ä l j e r  receptet..

--Minns du vad du blandade i färsen då, matte.. Nu börjar hundarna känna sej lite oroliga.. Tänk om matte har  g l ö m t  hur hon gjorde sin alldeles sagolikt goda anrättning..

--På ett ungefär.. Matte tar oftast matlagning med en klackspark.. Hon vet vad  h o n  tycker om och sån mat lagar hon..

--Men jag ska inte besvära nån mästerkock med mina anrättningar.. Det mår nog både kocken och jag bäst av.. 

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

  Det händer faktiskt att solen skiner ett litet tag.. En, som  d å  passar på att hitta en varm och solig fläck, är lilla  herr Rönnerdahl: Jag förstår honom.. Och kallar bilden "Solkatt".. Riktigt fyndigt om jag får skryta lite..   Vad ...

  "På väg mellan två jobb" och "Buss och kram" är trevlighetsnoteringar som jag har sett på bussar här i trakten.. Det finns säkert fler, men dom har jag inte noterat.. Förr stod det alltid "Går ej i trafik" på bussar ur tjänst.. Det här nya blir m...

  För säkert 30 år sen köpte jag en liten väska, stor nog för plånbok och nycklar.. Den har varit behändig och tjänat mej väl, men nu hade den fått ett stort  h å l  i sidan:     Dags för ett sista farväl.. Väskan måste bytas ut mot en likan...

  Nu ska jag berätta vad som hände den här dagen, eller rättare natten efter den här dagen, för 64 år sen.. Det var så här:   Jag satt på Karlshamns Allehanda och läste korrektur till midnatt.. Det var mitt första jobb och jag hade tagit studen...

  Sicken tur att jag tvättade i går och kunde  h ä n g a  u t  tvätten för första gången i år.. I dag hade det inte gått eftersom det satt igång att blåsa nåt alldeles förskräckligt.. Hade jag hängt ut nåt på tvättpraplyn i dag hade väl hela härlig...