brimikshallon

Direktlänk till inlägg 6 november 2016

Starka saker..

Av Kerstin Frithiof - 6 november 2016 09:57

    

--Dom  h ä r,  sa matte malligt,  d o m  blir perfekta.. Och så pekade hon på ett par röda små chilifrukter i ett cellofanomslag..


T. i gårdsbutiken såg tvivlande ut, men kunden har ju alltid rätt..


Saken var den, att matte skulle koka  t o r s k,  och eftersom torsk egentligen inte smakar så värst mycket, brukar hon fixa till en buljong med must och märg att koka fisken i..


I den buljongen kör hon ner allt hon har av grönsaker och kryddor, och den blir en jättefin fond att använda till såsen dessutom..


Tillsammans med smör och grädde, förstås..


Och nu skulle hon skära ner en av chilifrukterna tillsammans med allt det andra.. Och så skulle det få stå och puttra i stort sett hela förmiddan..


Det dröjde inte länge förrän matte fiskade upp chilin igen.. Buljongen höll på att bli livsfarligt stark.. Det  b r a n n  i munnen på henne när hon smakade..


Dessutom hade hon fått saft på händerna och  d e n  satt i hela dan trots upprepade tvättar med hett vatten och tvål..


Till råga på allt råkade hon, obetänksamt nog, gnida sej i ena ögat och fick fruktansvärt ont..


Nåja, ögat  g i c k  att rengöra med ljummet vatten.. Men det tog sin lilla tid..


--Never more, sa matte och slängde chilin i soppåsen..  Men inte förrän hon tagit ett kort..

 


Söndag idag och vädret är som matte säjer "piss".. Hon är inte alltid så fin i munnen vår mänska..


Inatt regnade det nåt förskräckligt, men mattes avrinningsanordningar höll.. Inte en droppe rann in..



















 

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Kerstin Frithiof - Söndag 28 april 09:34

  Nu ska jag berätta om min senaste fluga, och den har bitit sej ordentligt fast.. Wordblitz.. Och så vill jag berätta om några personer, som särskilt sticker ut tack vare att dom är så förbålt duktiga..   Först vill jag nämna G. i Sundsvall....

Av Kerstin Frithiof - Lördag 27 april 17:24


  Jag tog en promenad i förgår nere vid Gedabjer  (Getberget) i närheten av Listers Huvud och fann att småbokarna har börjat slå ut.. Det har jag för övrigt redan berättat om..     Med det varma och soliga väder vi har idag lär det inte dröja...

Av Kerstin Frithiof - Fredag 26 april 09:38


  I går gjorde jag en duktig promenad i skogen nånstans runt Listers Huvud.. Vädret var fint med sol och lagom vind och jag hade kameran med.. Ville väl fota  v å r e n  kantänka..   Jodå.. En och annan småbok hade börjat lövas..    För ö...

Av Kerstin Frithiof - Torsdag 25 april 09:49


  I går åkte jag förbi strandängarna, där Sweden Rock har sin spelplats, och  fann, att man redan börjat jobba där..    Då slog det mej: Det är inte ens två månader kvar tills det rockas loss här i Norje..   Alla vi norjebor  ä l s k a r  r...

Av Kerstin Frithiof - Måndag 22 april 14:24


  Det händer faktiskt att solen skiner ett litet tag.. En, som  d å  passar på att hitta en varm och solig fläck, är lilla  herr Rönnerdahl: Jag förstår honom.. Och kallar bilden "Solkatt".. Riktigt fyndigt om jag får skryta lite..   Vad ...

Presentation

Fråga mig

20 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10
11
12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30
<<< November 2016 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Senaste kommentarerna

Kategorier

Arkiv

RSS

Besöksstatistik


Ovido - Quiz & Flashcards