--Nu struntar jag i det här.. Matte stod och tittade missmodigt på nåra trasiga rester i stekpannan..

Saken är den, att vår mänska tycker mycket om gammeldags  l e v e r k o r v,  sådan man bara kan köpa till jul..

Det är bara  e t t  krux.. Leverkorvar spricker lätt, och när  d e t  sker rinner hela innehållet ut.. Nio av tio (ungefär) gånger matte har stekt leverkorv har detta skett.. Så ock i går.. Matte gruffade ett tag och sen delade hon korvsmeten med vovvarna.. Den var riktigt god hårt stekt..

--Skinkan blev iallafall som den skulle.. Med apotekets senap blev den tillomed riktigt bra.. Matte gläder sej..

--Ska du laga nån julmat idag.. Hundarna bespetsar sej på en och annan smakbit.. Att matte ska massakrera en ny leverkorv vågar vi inte hoppas på förstås..

--Jodå.. Jag ska göra två små Jansson och två små äppelpajer.. Matte ser entusiastisk ut..

Det är inte första gången hundarna undrar över fenomenet Jansson.. Det låter betydligt värre än det är..

Att matte ska laga  t v å  små jansöner beror på, att mataffären hade extrapris på ansjovis.. "Köp två betala lite mindre" ungefär..

Så matte bestämde sej för att vara  e k o n o m i s k, och så stod hon där med två ansjovisburkar som hon inte riktigt visste vad hon skulle ta sej till med..

Men så kom hon på att hon kunde göra två små jansson och frysa ner..

Äppelknäckpajer ska hon göra ytterligare ett par stycken eftersom hon fick en ny påse äpplen av E. häromdan..

Ugnen får vara i verksamhet i dag också..

För övrigt regnar det.. Är det nån som  f ö r v å n a r  sej..